Practicals.

.

Field Works.

පහසුකම් සපිරි දේශන ශාලා.

BST උගන්වන පංතිය.

Tuesday, March 10, 2020

ජෛව පද්ධති තාක්ෂණවේදය පසුගිය විභාග ප්‍රශ්න පත්‍ර


ජෛව පද්ධති තාක්ෂණවේදය විෂයේ පසුගිය විභාග ප්‍රශ්න පත්‍ර බාගන්න අවශ්‍ය අයට පහත සබැඳි වලින් බාගන්න පුළුවන්. අදාළ වසර මත ක්ලික් කරන්න.

2015
2016 
2017
2018
2019 පැරණි විෂය නිර්දේශය
2019 නව විෂය නිර්දේශය

Monday, March 2, 2020

කුරුඳු නිෂ්පාදනය

අතීතයේ සිට ශ්‍රී ලංකාවේ කුරුඳුවලට ලෝකය පුරා විශාල ඉල්ලුමක් නිර්මාණය වී තිබුණි. වර්තමානයේ ද  ශ්‍රී ලංකාවේ කුරුඳු සඳහා හොඳ ඉල්ලුමක් ලොව පුරා පවතී. කුරුඳු සකස් කරන ආකාරය පිළිබඳව විස්තරයක්  පහතින් දැක්වේ.
  • පොත්ත සීරීම

කුරුඳු ගසෙන් වෙන් කරගත් කුරුඳු කෝටු මතු පිට ඇති දුඹුරු පැහැති සුඹුළ සූරා පිරිසිදු කිරීම සිදු කරයි.
  • පොත්ත තැළීම

පිත්තල කූරකින් හෝ උපකරණයක් මගින් පොත්ත තැළීම සිදු කළ හැකි ය.
  • පොත්ත කැපීම හා කඳින් වෙන් කර ගැලවීම

කෝටුවේ එක් කෙළවරක සිට අනෙක් කෙළවරට පොත්ත දිග අතට පළා පොත්ත හා දණ්ඩ අතරින් පිහිතුඩ ඇතුළු කර 1/2 පමණ ඉහළට පොත්ත ඔසවා ලිහිල් කර බාග දෙකක් ලෙස හෝ තනි පොත්තක් ලෙස ගලවා ගැනීමට හැකි ය.
  • කූරු පිරවීම

ගැලවූ පොතු එක මත එක වන සේ සන්ධි කර කූර පුරවනු ලැබේ. මෙහි දී එම කූරු වර්ගයේ ම සුඹුළ ඉවත් කරන ලද පොතුවලින් පිරවීම සිදු කරයි.
  • කූරු දෙකෙළවර කැපීම

සකසා ගත් කූරුවලින් 106.7cm පමණ දිග කූරු සකස් කර නෙරා ඇති කොටස් කපා ඉවත් කරයි.
  • වියළීම

සකසා ගත් කුරුඳු කූරු මඳ පවනේ දින 4-7 පමණ වියළීම සිදු කරයි.
  • ඇසිරීම

ඉහතින් විස්තර කරන ලද පියවරයන් පහත දැක්වෙන වීඩියෝවෙන් නැරඹිය හැක.

කුරුඳු ආශ‍්‍රිත නිෂ්පාදන 
  • කුරුඳු තෙල්

  • කුරුඳු තේ

  • කුරුඳු කුඩු