බීජ සුප්තතාව සහ එය මඟහැරීම

බීජ සුප්තතාව පරිණත සජීවී බීජයකට ප්‍රරෝහණයට අවශ්‍ය තෙතමනය, උෂ්ණත්වය, ඔක්සිජන් වැනි සාධක ලබා දුන්න ද ජීව්‍යතාවෙන් යුතු බීජ ප්‍රරෝහණය නොවීම බීජ සුප්තතාව ලෙස හැඳින්වේ. බීජ සුප්තතාවෙහි වැදගත්කම් අධික වර්ෂා කාලවල දී මේරූ බීජ ඵල තුළ ම ප්‍රරෝහණය වීම වැළකීම අහිතකර කාල මග හරවා ඉදිරි කාලවල සිටුවීමට ගබඩා කර තබා ගත හැකි වීම සිටු වීම සඳහා යෝග්‍ය බීජ දුර බැහැර ප්‍රදේශවලට ද ප්‍රවාහනය...

Read More

දිසිඳි පොල් නිෂ්පාදනය (Desiccated coconut production)

උසස් මට්ටමේ ප්‍රමිතීන් පවත්වා ගනිමින් පොල් ගෙඩියේ කුරුට්ට ප්‍රවේශමෙන් ඉවත් කිරීමෙන් පසු කැබලි කර, යන්ත්‍රානුසාරයෙන් මනාව වියළා ඇසිරීමෙන් පිරිසුදු ආහාර ද්‍රව්‍යක් ලෙසට නිපදවන දිසිඳි පොල් , පැහැයෙන් පොල් මදයේ සුදට සමානය. කිරි රසය සමඟ මඳක් පැණි රසය මුසු වු ප්‍රණිත ආහාරයකි. චොක්ලට් , කේක්, බිස්කට්, රසකැවිලි හා ක්ෂණික ආහාර නිෂ්පාදනය සඳහා දිසිඳි පොල් යොදා ගන්නා අතර දිසිඳි පොල්...

Read More

ජලය

මෙන්න ජලය සම්බන්ධ හොද ලේඛනයක්. ජලය ගැන තොරතුරු ගොඩක් තියෙනවා. ජෛව පද්ධති තාක්ෂණවේදය හදාරන දරුවන්ට අතිරේක කියැවීමක් ලෙස මේක ගොඩක් ප්‍රෙයා්ජනවත් වේවි. මෙය ජලසම්පාදන සහ ජලාපවහන මණ්ඩලයේ ප්‍රකාශනයක්. මෙතන ක්ලික් කරලා බාගන්...

Read More

විදුලි පාහනය (Electric Soldering Iron)

පෑස්සුම් ද්‍රව්‍ය මගින් පෑස්සීම සිදු කිරීමට නම් පෑස්සුම් ද්‍රව්‍යයට තාපය ලබා දී ද්‍රව කර ගත යුතු ය. මේ සඳහා විදුලි පාහනය (බවුත්) භාවිත කරයි. මෙය සෘජුවම 230v මගින් ක්‍රියාකරවිය හැකි ය. විදුලි පාහනය තුළ තාපය ඉපදවීම සඳහා අවශ්‍ය නික්‍රෝම් කම්බි දඟරයක් යොදා ඇත. මෙම උපකරණ අතට අල්ලන කොටස හෙවත් මිට ප්ලාස්ටික් හෝ ලී වැනි විද්‍යුත් හෝ තාප පරිවාරක ද්‍රව්‍යයකින්...

Read More

වී වගාව

මෙන්න වී වගාව ගැන විස්තර ඇතුළත් පොතක්ම. කෘෂිකර්ම දෙපාර්තමේන්තුවේ ප්‍රකාශනයක්. බාගෙන කියවලා බලන්න. පසු අස්වනු තාක්ෂණය යටතේ එන වී වල පසු අස්වනු තාක්ෂණය කොටසට අදාළ කරුණුත් මෙහි අන්තර්ගතයි.  මෙතනින් බාගන...

Read More

මත්ස්‍ය පසු අස්වනු තාක්ෂණය

සත්ව ප්‍රෝටීන ප්‍රභවයක්‌ ලෙස මත්ස්‍ය ආහාර ප්‍රමුඛ ස්ථානයක්‌ හිමි කර ගන්නා නමුත්‌ එහි පවතින නරක්‌ වන සුලු ස්වභාවය නිසා මසුන්‌ නෙළා ගත්‌ විගස හොඳ තත්ත්වයෙන්‌ පවත්චා ගැනීමට කටයුතු කළ යුතු ය. නිවැරදි පරිහරණය මගින්‌ විවිධ අවස්ථාවල දී සිදුවන හානි අවම කර ගත හැකි වන අතර ගුණාත්මක තත්ත්වයෙන්‌ ඉහළ මසුන්‌ පාරිභෝගිකයින්ට ලබා දීමට හැකි වේ. නෙළා ගත්‌ මත්ස්‍යයා මැරුණු...

Read More

යහපත් කෘෂිකාර්මික පිළිවෙත් (GAP)

යහපත් කෘෂිකාර්මික පිළිවෙත් ගැන සිංහලෙන්ම කියලා දෙන වීඩියෝවක් ලැබුණා. ජෛව පද්ධති තාක්ෂණවේදය හදාරන දරුවන්ට ආහාර විද්‍යාව ඒකකයට වැදගත් වෙයි. පහළින් දීලා තියෙන ලින්ක් එක ක්ලික් කරලා වීඩියෝව නරඹන්න. මෙතනින් ගිහින් බලන්...

Read More

පළිබෝධනාශක දියර ඉසින යන්ත්‍ර

ගොවිපළ යාන්ත්‍රීකරණය පාඩමට ඉතාමත්ම වැදගත් වන වීඩියෝ දෙකක් මෙන්න. පළමු වීඩියෝවේ තියෙන්නේ කෘෂි රසායන දියර ඉසින යන්ත්‍රයක කොටස් ගැන විස්තරයක්. දෙවන වීඩියෝවේ තියෙන්නේ දියර ඉසින යන්ත්‍රයක් නඩත්තු කරන ආකාරය. අනිවාර්යයෙන් මේ වීඩියෝ දෙක බලන්න. මොකද දියර ඉසිනයේ ක්‍රියාකාරීත්වය සහ කොටස් ගැන අවබෝධය අපේ විෂයට අත්‍යාවශ්‍යයි. අමු හිංගලෙන්ම තියෙනවා. අදාළ මාතෘකාව ක්ලික් කරලා වීඩියෝ...

Read More

එළවළු වගාවේ පසු අස්වනු කළමණාකරණය

එළවළු වගාවේ පසු අස්වනු කළමණාකරණය සම්බන්ධ පොතක්ම මෙන්න. මෙම පොත කෘෂිකර්ම දෙපාර්තමේන්තුවේ ප්‍රකාශනයක්. ජෛව පද්ධති තාක්ෂණවේදය විෂය හදාරන දරැවන්ට අතිරේක කියැවීමක් විදිහට මේක බොහොම වටිනවා. එහෙනම් ඉතින් බලන් ඉන්නෙ නැතුව ඩවුන්ලෝඩ් කරගෙන කියවලා බලන්න. මෙතනින් ග...

Read More

පස

පසක් යනු  පසක් යනු ඛනිජ, කාබනික ද්‍රව්‍ය, විවිධ ජීවී ආකාර, වාතය හා ජලයෙන් සමන්විත, පෘථිවිය මතුපිට පිහිටා ඇති ගොඩබිම ශාක වර්ධනයට අවශ්‍ය මාධ්‍යයක් සපයන, ගතික වූ දේහයකි. පස නිර්මාණය වීම විවිධ සාධක හේතුවෙන් පාෂාණ ජීර්ණය වී පාංශු මාතෘ ද්‍රව්‍ය ලබා දෙන අතර, එම පාංශු මාතෘ ද්‍රව්‍ය තවදුරටත් ජීර්ණය වීම හා ව්‍යුහාත්මක ඒකක ඇති වීමේ ප්‍රතිඵලයක් ලෙස පස නිර්මාණය වේ. ඒ...

Read More

පස ජීවාණුහරණය කිරීම

පාංශු ජීවාණුහරණ ක්‍රම පිළිබදව දැනුම ඉතා වැදගත්. වගාවකදී වගේම තවාන් පාලනයේදීත් අපි විවිධ ජීවාණුහරණ ක්‍රම යොදා ගන්නවා. ඉතින් මේ පොස්ට් එකෙන් බලාපොරොත්තු වෙන්නේ පාංශු ජීවාණුහරණ ක්‍රම ගැන සිංහලෙන්ම කියලා දෙන වීඩියෝ දෙකක්ම දෙන්න. බලලා දැනුම ලබාගන්න. ...

Read More

ස්වයංක්‍රීය කාලගුණික මධ්‍යස්ථානය - Automated Weather Station - AWS

ස්වයංක්‍රීය කාලගුණික මධ්‍යස්ථානය ස්වයංක්‍රීයව කාලගුණික දත්ත ලබා ගැනීමටත් ඒවා නිශ්චිත ස්ථානයකට සම්ප්‍රේශනය කිරීමටත් හැකි වන පරිදි කාලගුණයෙන් බාධා නොවන සේ (Weather Proof) ආවරණය කරන ලද, දත්ත එකතුකරණයක් (Data logger) පුනරාරෝපණය කළ හැකි බැටරියක් (Rechargeable battery) සංවේදක (Sensors) යන අංග වලින් සමන්විත ඇටවුමක්, ස්වයංක්‍රීය කාලගුණික මධ්‍යස්ථානයක්...

Read More